O РЕСТОРАНЕ
Главная Беседки Рецепты

Ресторан «Хоспер Бар»

 

 

     Само по себе сочетание гриль-бара для Днепропетровска не новое, но если раньше в основном речь шла о баре с легким обозначение Американской тематики, то сейчас мы говорим о полноценном гриль ресторане.

     Основа меню - блюда приготовленные на древесном угле в испанской печи "Josper". Ее особенностью является достижение феноменальных вкусовых результатов, при максимальной тепловой обработке и очень ограниченном использовании соусов. Особое внимание придается полезности продуктов и их совместимости,  причем  значение имеют любые, казалось бы, мелочи, такие как температура при закладки продуктов и их время приготовления.

     Помимо классических раритетов, скорее даже не адаптированных, а настроенных на украинский вкус, таких как стейк, овощи гриль и.т.д.

     Концепция бара абсолютно многонациональна. И хотя, в карте, несомненно, будут домашние изобретения и специальные наработки, акцент делается на изысканной простоте, многообразии и качестве.

 

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством Украины, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на xosper.dp.ua обязательна.